发布时间：2013-11-19 | 来源：舜网 | 责编：
11月18日上午，“品味山东—全国名博齐鲁行"采风活动走进葱乡章丘绣惠，满眼望去，绿油油的大葱让人欣喜。
正值丰收季节，葱民们正在田间收葱，站在田头的安大爷便成了我们纷纷采访的对象，谈起今年章丘的价格，安大爷说：“今年的葱在地头上卖能卖到3.5元左右一斤，比去年贵了七八毛钱。”据安化宝介绍，章丘大葱，最著名的就属绣惠镇出产的，也是章丘大葱的原产地和主产区，已经成了绣惠镇农民的香饽饽。作为地方特产，章丘大葱以其高、大、脆、白、甜而久负盛名，被誉为“葱中之王”。章丘大葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
科学种植与管理，章丘大葱开创新篇章
近年来，绣惠镇多措并举加快发展现代农业，做强特色农业基地，重点抓好章丘大葱等为代表的特色高效农业基地建设，有力促进了农民增收致富和集体经济发展壮大。
上世纪九十年代，章丘大葱面临着尴尬境地。葱农在路边把嗓子喊哑了，一毛钱一斤都没人要，章丘人第一次品尝到了“葱汤”的滋味。面对曾经的尴尬境地，绣惠镇加强与科研院校合作，制定了绿色食品大葱和有机食品大葱标准化生产技术规程，推广大葱标准化生产，提高了科技种田水平，确保了大葱品质。不断创新技术推广模式，实行“基地+农技人员+会员”的技术推广模式，实施了大葱“双推”项目，直接把新技术、新品种传授介绍给农户，促进了更多实用新技术的直接转化和应用，大葱品质、产量连年提高。严格实行“五统一分”的有机食品大葱管理模式，即：“统一田间生产档案、统一关键技术、统一操作规程、统一监测方法、统一产品标识”的要求进行分散管理。建立了绿色食品和有机食品大葱种植管理档案,大葱标准化生产资料供应卡，与农户签定了种植合同书及质量安全保证书;安排技术人员实行包片责任制，具体负责种植过程中的技术指导和质量监督。通过建立质量跟踪制度、各村设立质量监督员、农户之间互相监督等形式，保证了标准化生产技术规程落实。
高端定位，实施差异化营销。
引导合作社及葱农组建产品销售团体，抱团闯市场，在坚持“细分市场、高端定位”策略的基础上探讨实施“多渠道、多元化”销售策略，把销售重点放在高端市场，对各类机关、大中型企业实行团购;对大型宾馆、饭店采取订单直销;对大型超市、卖场实现买断式销售;对批发市场以及散户实行零售或批发;创新路子，助推农民增收。引导合作社坚持走“合作社+基地+农户”的路子，积极发展“订单农业”，对符合要求的农产品以高于市场的价格统一收购，经分级整理包装后统一销售，有力推动了市场价格提升，保证了社员收入。
靠着实施的品牌兴农战略，章丘大葱很快就换了容颜，从地方特产大步走向了名牌。“章丘大葱”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，突破了山东地理标志驰名商标零的纪录;在第三届中国商标节上章丘大葱商标被评为“最具竞争力的地理标志商标”和“消费者最喜爱的绿色商标”;章丘大葱的品牌价值被评估为26.79亿元，跻身全国农产品公用区域品牌百强。
