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江苏姜堰区姜堰镇加强中秋、国庆两节期间生猪屠宰检疫工作

发布时间:2013-09-17 | 来源: | 责编:

中秋、国庆两节即将来临,姜堰区姜堰镇兽医站加大对屠宰场的监管力度,要求屠宰场检疫人员要加强两节期间肉品质量安全责任意识,严把生猪进场关,查证验物,按要求做好“瘦肉精”抽检工作,严禁未经免疫、无耳标、无产地检疫证明的活猪进场,严把宰前申报检疫关,及时剔除和隔离疑似病猪,认真做好宰后检验,实行全流程同步检疫,对检出病害猪肉,监督做好无害化处理,坚决杜绝无检疫印章、检疫不合格的猪肉及其产品上市销售,使出场猪肉安全可靠,同时督促屠宰场按规定认真做好消毒灭源工作,确保中秋、国庆两节期间畜产品质量安全。(盼曼)

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