潍坊现代农业：打造“世界的菜篮子”

　　本报记者 程天赐 通讯员 韩立新 徐永喜

　　农业是山东省潍坊市的一块金字招牌。改革开放以来，潍坊的农业一路领跑，推出了许多开全国先河并产生重大影响的创举。

　　如今，面对激烈的区域竞争，处在转型发展的关键历史关口，潍坊市委、市政府将建设现代农业示范基地作为发展的战略重点，拓宽标准化发展之路，再次创造农业发展新的优势。该市现代农业瞄准打造“世界的菜篮子”、“全球人的厨房”，许多经验，可圈可点。

　　农业标准化需要“精耕细作”，需要用新的思路、新的理念、新的作为去开拓新市场，求取新效益，实现新发展。为此，潍坊市着眼未来农业发展的趋势，在规模化经营、标准化生产、企业化运营和社会化、专业化服务等方面，大胆探索，率先突破，并在一些关键点打出了系列组合拳:

　　实施种业品牌工程，狠抓良种培育繁殖和推广，打造名副其实的种苗大市。对寿光蔬菜、青州花卉、昌邑苗木、潍县青萝卜、临朐黑山羊、安丘草莓等特色种质资源进行保护性繁育，使良种在满足本地需求的前提下，畅销国内外。

　　创新农村科技管理，探索实施首席专家技术负责制、技术指导员包户负责制、绩效评价制。该市通过完善农技推广机制，在养殖大户和专业村设立农技推广站，设立“兽医服务110”，成立农产品协会；对重点养殖区实现饲料、兽药到村头，兽医服务到棚内，产品收购到村庄。同时，积极争取国家专项培训，培训科技带头户、颁发绿色证书，培育更多的“瓜果菜王”、“花卉状元”、“鸡头鸭头猪头”等农村实用人才。

　　严格实施国际标准，完善提高“三化三带动”战略。潍坊市以出口蔬菜为突破口，在国内率先实施出口食品质量安全区域化管理体系建设，明确质量标准、控制管理、检测控制等五大重点，筑牢源头控制、过程监管、末端检测三道防线，形成从“土壤到餐桌”的“闭环式”控制体系。同时，开展出口农产品种植标准化基地、无公害农产品和绿色食品产地等认证，取得了可喜效果。

　　开拓农产品市场，全力抓好国内、外两大市场。全市重点建设了130个大型专业批发市场，打开农产品销售主渠道。寿光蔬菜批发市场年销售达240亿元，跨入“全国十大农副产品中心批发市场”行列；安丘姜蒜批发市场年成交量40万吨，成为江北最大的专业批发市场；昌乐西瓜批发市场年成交量100万吨，成为全国同类产品的价格形成中心；昌邑苗木市场、青州花卉市场及各种农产品展销会等，成为展示、洽谈、交易的大平台。

　　伴随农业技术的推陈出新，农业标准化体系的建设完善，“潍坊牌”放心食品正大步走向市场，远销海外。目前，全市规模以上农业龙头企业已达2980家，优质农产品品牌达1604个；全市优质农产品基地发展到600万亩，80%以上的蔬菜、果品生产基地获得了绿色和有机食品认证；蔬菜、禽肉等农产品出口量在全国占有较大份额。该市用持续创新，续写了农业产业化新篇章。突破贸易壁垒，巩固和扩大了日本、韩国、美国等国家和地区的产品市场，潍坊逐渐成为“世界的菜篮子”、“全球人的厨房”。